Ivan

Ivan je posebno vino Vinarije Jerković, nastalo od autohtone sorte Kujundžuša, vinificirane metodom produljene maceracije. Ovakav pristup daje vinu sasvim novu dimenziju, bogatiju strukturu, izraženije arome i prepoznatljivu zlatno-jantarnu boju koja odražava njegov jedinstveni karakter.

Tijekom maceracije mošt ostaje u kontaktu s pokožicom grožđa, čime vino razvija složenost, nježne tanine i puniji okus, zadržavajući pritom svježinu i autentičnost sorte. Rezultat je elegantno vino izraženih nota zrelog koštuničavog voća, mediteranskog bilja, suhog cvijeća i blagih začinskih tonova.

Maceracija 7 dana, 1,5 godina odležana u slavonskom hrastu

Dalmatinska Zagora | Vinogorje Imotski | Imotsko vinogorje